R and R Coffee labo - 諫早市 - ブログ記事【エブリタウン】

R and R Coffee labo

長崎県諫早市
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R and R Coffee laboのブログ記事

New beans
2014 07/18 19:00
新しい豆を入荷しましたが、焙煎をどの位にしようか思案中。私は豆を決めて、とりあえず、浅煎り　中煎り　深煎り　をカッピングします。深煎りの味がイメージと違ったので、浅煎り　中浅煎り　中煎り　の3種類に絞り込みました。同じ豆で焙煎度合いが違うだけ。色も違うし、もちろん味も違います。豆の持つ味を最大限に引き出すのはロースター（焙煎師）の腕の見...
サンプル豆
2014 07/14 17:06
サンプル豆ＧＥＴ。新しい豆を探しています。豆を探すのは大変だけど、いろんな種類の豆を味わえるのは楽しいです。今回探している味はミルクチョコレートのような甘味がある豆と、飲みやすくすっきりとした酸味が有る豆の2種類を探します。さてさて、カッピングカッピング。
今月のワークショップ
2014 07/07 14:53
ラテアート　ワークショップ（お菓子付）7月11日（金）19：00～20：30定員：2名参加費：1500円やってみないと難しさがわからないラテアートを体験できます。目標はハート完成までです！コツがつかめればリーフまでできるかも！？エアロプレス　ワークショップ（お菓子付）7月25日（金）19：00～20：30定員：2名参加費：1000円エア...
こだわり珈琲の淹れ方教室
2014 07/05 01:58
昨日、長田みのり会館にて『こだわり珈琲の淹れ方教室』を開催いたしました。3種類の豆をペーパードリップで淹れていただき、それぞれの味を比較していただきました。フレンチプレスでも淹れて、同じ豆で淹れ方次第で味が変化することもお伝えできました。コーヒーのお供として持って行ったスコーンもご好評いただきました。私の拙い話も真剣に聞いていただき、ま...
明日の営業時間
2014 07/03 19:00
明日7月4日は長田みのり会館でコーヒー教室開催のため　13：30～19：00　の営業となります。
カプチーノフラッペ
2014 07/02 14:17
新しいドリンクの紹介！カプチーノフラッペタンザニア　モンデュールのエスプレッソを使用しています。ご注文いただいてからエスプレッソを抽出し、そのエスプレッソでフラッペを作りますので、コーヒーの香りや味もしっかりと味わうことができます。ひんやりとおいしいカプチーノフラッペ、お勧めです。
コーヒー教室
2014 06/24 12:51
先日お伝えしましたコーヒー教室のチラシを頂きましたので、掲載させて頂きます。エントリー締め切りは6月30日迄ですが、昨日の時点でエントリーされている方が数名いらっしゃるようです。お考えの方はお早めに　長田公民館　0957-23-9138　迄ご連絡よろしくお願いします。
明日6月22日のたらみ市
2014 06/21 14:43
明日6月22日のたらみ市はいつものように9時から『ラテアート教室』を開きます。それと、9時45分から『水出しアイスコーヒー教室』を開きます。簡単な水出しアイスコーヒーの作り方をお教えします。試飲をご用意してお待ちしております。
コーヒー教室のお知らせ。
2014 06/20 16:51
以前もお知らせしましたが、長田公民館にてコーヒー教室を開催いたします。７月号の広報いさはやに掲載されています。内容は豆の保存方法やドリップでの淹れ方などです。豆は数種類ご用意してます。飲み比べて、ご自身に合ったコーヒーを探してみては如何でしょうか？皆様のご参加心よりお待ちしております。お申込・お問い合わせは長田公民館　℡23−9024　...
ラテアートワークショップ
2014 06/14 14:09
昨日のラテアートワークショップは経験者の方ということで、スチームからやっていただきました。リーフ完成！素晴らしい！教えることもほとんどなく、私はエスプレッソ抽出に専念。ジャンジャン、みっちり、ガッツリ練習して頂きました！難しいスチームもきれいにできていましたよ。おしゃべりしながら、とっても楽しい時間を過ごすことができました！ありがとうご...
会社名 R and R Coffee labo
読み方 アール アンド アール コーヒー ラボ
住所 長崎県諫早市多良見町化屋757-7
電話番号 080-6433-3009 (08064333009)
カテゴリ コーヒー専門店
近くの駅 喜々津駅(JR在来線)
公式HP
ブログ R and R 　 coffee labo
Twitter
電話番号

08064333009
カテゴリ

コーヒー専門店

09/22 17:55 NEW BEANS 09/01 16:02 2020年9月1日 10/16 14:53 ブラジル　トミオフクダ　ブルボン
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