R and R Coffee laboのブログ記事
2014 05/02 18:42
私事ではありますが、写真にはまっております。Q:これはなんでしょう?初心者なのでなんでも撮りまくっています。同じ写真でもモノクロだったら雰囲気がかわります。奥が深くて面白いです。
2014 05/02 14:02
明日、5月3日の営業時間の変更をご連絡いたします。11:00~17:00通常より1時間早い閉店となります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いしいたします。
2014 04/25 14:05
マンデリンの価格変更のご連絡です。香りが良く、大変人気のあるマンデリンですが、同国のコーヒー豆の減産及びに同国の物価の上昇、相場価格の高騰などの背景もあり、価格が高騰している状態です。上記理由のため、ニュークロップの卸価格が極端に上がってます。当店価格100gあたり 現状価格640円 ⇒改定価格700円60円UPとなります。来月5月1日...
2014 04/24 18:17
NIBの夕方の番組『every』で放送された、うないさんが選んだブレンド『うないさんコーヒー』今週末のたらみ市でもうないさん隊のブースでドリップパックの販売をします。うないさんコーヒーはたらみ市だけの販売でしたが、当店でも予約販売のみ受け付けいたします。ブレンドなので、当日注文で豆が有れば対応できますが、豆がないとブレンドができませんの...
2014 04/21 17:03
今週25日の第四金曜日はフレンチプレスのワークショップです。豆は2種類選んでいただき、フレンチプレスで淹れて飲み比べをしてもらいます。もちろんお菓子付です。時間は19:00~20:30です。料金は1人¥1000定員は1~3名来月9日のラテアートワークショップはお一人ご予約が入っております。定員2名なので、参加をお考えの方はお早めにご予約...
2014 04/18 17:33
ちょっとマニアックな情報です。少し前のことですが、当店で使用している Vibiemme Domobar Junior(ビビエンメ ドモバー ジュニア) が修理に出しているとき、代わりにやってきたLA SCALA社のButterfly(バタフライ)を比較してみました。左がバタフライで、右がドモバージュニアです。大きさはバタフライの方が大き...
2014 04/08 17:16
エスプレッソを飲む習慣があまりない日本ですが、是非皆様にエスプレッソのおいしさを伝えたい!少しでも手軽に飲めるように、という思いから、価格を300円⇒200円に値下げしようと思います!日本ではエスプレッソは値段の割に量が少なく、抵抗があるようです。エスプレッソの良さは、少ない量のエキスの中にうまみが凝縮していて、そのままでもおいしく飲め...
2014 03/30 16:04
3月23日に行われました、たらみ市で開きましたラテアート教室の模様をご報告。なかなかフォームドミルクが上がってくるタイミングがつかめず難しそうでしたが、皆さん楽しんでいらっしゃいました。毎月第2金曜 19:00~20:30 『ラテアートワークショップ』を開催しています。次回は4月11日です。たらみ市では2杯しか入れることができませんが、...
2014 03/21 13:07
チョコレートはコーヒーと相性が良いので、美味しくて、手軽に食べられる、しかも当店のコーヒーに合うチョコレートをずっと探していました。そして、ついに巡り合うことが出来ました。Cote D’OR Truffe Noir Puur コートドール バートリュフ濃厚なカカオ感と口どけがなめらかなベルギー産チョコレートです。当店のコーヒーと抜群に合...
2014 03/18 16:40
今週末のたらみ市では当店でラテアートのワークショップを開きます。お一人500円で参加できます。二人一組で進めていきますが、もちろん一人での参加もOKです。今回は事前予約はせず、当日先着順とさせて頂きますので、お早めにご来店ください。ラテアート教室は9:00~10:00です。※通常営業は10:00~となります。皆さんのご参加お待ちしており...