よしだやのブログ記事
2012 07/30 19:10
塩ゆで落花生 漬け瓜の酒粕漬け 今年 新発売 です今年の落花生 少し見た目が黒いですが 中身は ちゃんと入ってますよ。 漬け瓜もなかまか いけます
2012 06/04 03:56
s_yoshidaya 島原 よしだやです。 安中梅林 小梅の天日干し始めました。 いつもより少し早く干しました。#Shimabara http://t.co/GyxLAXp2 06-03 16:05
2012 06/03 15:54
小梅の天日干し 始めました。 昨年はあまり晴天にめぐまれなく、苦労したので、早めにしました。塩漬け5月28日 1週間で 梅酢が上がりました
2012 05/19 19:26
今年も小梅の漬けこみはじめました。梅は良くふくらんで少し色ずいた梅がいい梅干しになります。漬けこみは 塩 18% 天日干し 紫蘇ずけ 昔ながらの製法 安中梅林梅干
2012 05/09 16:30
今年の梅はそろそろ出るな
2012 05/09 03:36
s_yoshidaya 島原 よしだや らっきょの収穫 始めました。今年は少し小さいかな。#Shimabara 05-08 16:35
2012 04/17 19:36
4月15日より 落花生のたねまきしました。(黒いマルチをかけました)順調に育つと 8月半ばぐらいにわ 塩 ゆで落花生 食べられます
2012 02/10 09:24
s_yoshidaya 島原のよしだやです。昨年12月に干した。 まる干し大根 干し上がりました。小さく輪切りにして 醤油 砂糖 酢につければ よしだやの カンコロ大根になるよ 2月15日発売予定#Shimabara http://t.co/e1WlMXr1 02-09 18:05
2012 02/09 18:30
昨年12月に干した まる干し大根が干し上がりました。干した大根を輪切りにして 醤油 砂糖 酢に漬けこみます 少し一味唐辛子を入れると おいしいよ